山药红枣莲子羹应该如何做

跟着人们生存程度的进步如今许多人都很注意摄生，药补永久都没有食补的结果好，由于药物几多都会给人的身材带来副作用，食品保健是一种值得推许的保健要领。山药红枣莲子羹一道鲜味的食品，莲子味甘性平有补脾健胃的作用，红枣补血养阴，山药健胃可以缓解食欲不振，这种粥有宜健脾，实用于脾虚泄泻，带下崩漏等症。

莲子味甘，性平，有补脾胃，止泄泻，益肾涩精，补养心气的作用。

红枣有补脾以及胃，益气生精，补血养阴的作用。

山药，味甘，性温。健脾胃，止泄泻，实用于脾胃衰弱，食欲不振者。

此粥有益气健脾，养心止泻的效用。实用于脾虚泄泻，带下崩漏等症。

质料：编纂

大米、山药、去核红枣、去心莲子、冰糖。

做法：编纂

1、山药去皮，泡在滴有白醋的水中，以避免氧化发黑;

2、红枣莲子洗净;大米用清水冲净沥干;

3、全部质料参加净水，入锅中煮熟，末了放入冰糖至熔化便可。

菜品特色

软糯香甜，温暖滋养，得来却全不费功夫～

效用：编纂

山药既可作主食，又可作蔬菜，养分富厚，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，有“小人参”之佳誉。山药的最大特征是含有大量的黏卵白。黏卵白是一种多糖蛋白质的混合物，对于人体拥有特别的保健作用，能防备脂肪沉积在心血管上，维持血管弹性，阻挠动脉粥样硬化过早产生。很多滋补方子，如六味地黄丸等中药都含有山药。必要指出的是，山药虽属补益食物，但有收敛作用，湿热寒邪以及便秘的人不宜过多食用。

山药红枣莲子羹不但是一道鲜味还拥有许多药物代价，闲来无事的时间为家人做一份，一家人都可以享受鲜味，满满的都是温暖，为怙恃做一份谢谢他们的辛劳支付，怙恃肯定会很开心的，简朴易学又有许多的要用代价，时常喝对于身材有利。