信赖各人都喜好吃扇贝,这是一种无比贵重的什物,吃扇贝的益处无比多,由于扇贝含有富厚的碳水化合物,以是吃了可以或许为大脑提供能量泉源,吃扇贝拥有健脑作用,此外扇贝含有富厚的纤维素,以是吃了可以或许增进肠胃的蠕动,从而起到润肠的作用,本日先容的美食是扇贝炒白菜,下面来学习做法。
扇贝炒白菜的做法:
用料
扇贝500克、大白菜500克、胡萝卜少量、大豆油30克、精盐3克、五香粉2克、味精3克、大葱10克、姜10克
做法
1.锅中做水参加葱姜丝,放入扇贝煮,将扇贝煮至裂开。
2.将扇贝肉掏出,装入盘中待用。
3.将大白菜洗濯洁净,切成小片,装入盘中待用。
4.将胡萝卜洗濯洁净,切成小片,葱姜切成末待用。
5.热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片。
6.翻炒匀称,倒入白菜片。
7.翻炒匀称,将白菜片炒至断生,参加精盐,五香粉。
8.翻炒匀称后,倒入扇贝肉。
9.翻炒匀称,末了参加味精调味。
10.翻炒匀称,出锅,装入盘中便可。
扇贝炒白菜的做法:
1.青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用
2.扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后立刻捞出
3.热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒,洋葱块加盐炒至断生
4.倒入扇贝,淋料酒,加泡椒,郫县豆瓣,少量白糖,胡椒粉翻匀便可
扇贝炒白菜片更多做法
11.奇怪扇贝洗净,焯水至贝壳整个伸开煮熟。
22.掏出扇贝肉备用。
33.大白菜洗净,切好备用。
44.大蒜切片。
55.热锅凉油,油烧至七八成热。
66.放入蒜爆香,倒入白菜翻炒。
77.再放入扇贝肉翻炒。
88.放入盐,胡椒粉大火翻炒。
99.放入味精、香菜,装盘便可食用。
贝类软体动物中,含一种拥有低落血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇以及24-亚甲基胆固醇,它们兼有克制胆固醇在肝脏合成以及加快分泌胆固醇的奇特作用,从而使体内胆固醇降落。它们的效用比常用的降胆固醇的药物胆固醇更强。人们在食用贝类食品后,常有一种清新宜人的觉得,这对于排除一些烦恼症状无疑是有利的。