晒干的小河虾要怎么做
晒干的小河虾含有的盐分是对比多的，咱们在制作以前是必要先浸泡一段时间，最佳是接纳开水浸泡可以去盐，浸泡好的小河虾就可以举行制作了。以是发起各人可以来相识小河虾的制作方法。晒干的小河虾咱们可以用于制作辣椒炒河虾，也可以制作成蒜蓉小河虾的做法，各人可以相识它们的做法。
辣椒炒干小河虾
主料干小河虾适量青椒适量辅料生姜适量蒜末适量盐适量微辣口胃炒工艺十分钟耗时简朴难度
辣椒炒干小河虾的做法步调
1小河虾择洗洁净。
2青椒洗濯洁净切片。
3生姜切丝。
4蒜切末。
5锅中放油烧热，放入姜丝、蒜末、辣椒煸香。
6倒入小河虾翻炒半分钟。
7炒得锅中有些干时放入四勺水翻炒至水干。
8放入盐调味，翻炒匀称关火。
小河虾干的晒制方法
如许才有味道，也好寄放。
锅开后，倒入洗好的虾，开锅煮5分钟就熟了，然后捞出控干水分。把控干水的虾放在阳台网子上晾干。
5气候好的话，三四天就干了。
晾干可以装在一个厚袋子内里，匝上口然后摔打，虾皮以及头就失了，如许就得到虾仁了。
搞洁净的虾仁放在玻璃瓶里大概保鲜袋里就随吃随取了。
注意事项
虾晒干后装袋子时防备扎手，由于虾头会很硬。
晾晒几多虾要依据自家网子巨细，可以多晒频频。