如何做苹果酱

2024-02-19 22:40
admin

苹果酱是咱们无比熟习的工具了,咱们可以用苹果酱来做出许多的菜肴来,比方咱们可以做出苹果酱面包,也可以用苹果酱来做成煎饼,苹果酱还能在做吐司上起到作用。苹果酱也能以及肉类搭配,比方咱们可以做出苹果酱烤鸭以及苹果酱煨鸡脯来。

既然苹果酱的利用规模无比的广,那末咱们是否可以本身在家内里做出苹果酱来呢?谜底是确定的,只要咱们依据下文的教程就能在家自制苹果酱。

苹果酱,除了含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水份外,还含有肯定数目的果酸、维生素、蛋白质、脂肪以及铁、磷、钙等人体不行缺乏的营养成分。

食品用料

苹果200克,沙糖60克(沙糖量节制在去皮以及芯之后的苹果的三分之一摆布),盐水适量。

制作方法

1、削皮,去核,切成小块,小条,大概小碎块都行,用淡盐水浸泡15分钟,柠檬一个备用。

2、捞出盐水中的苹果,放入小汤锅里,绝对不克不及用铁锅,参加苹果量的13到12的量的白糖,糖多保鲜时间长3、煮至苹果呈透明色,并溢出甜甜的香味时,拌入余下的沙糖,调解甜味。

4、果酱显出光芒,呈溶合状时,便可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶)。

贴士:最佳挑拣稍稍嫌酸的苹果作质料。若苹果不带酸味,可适量参加柠檬汁以增添酸味。

上文咱们先容了甚么是苹果酱,咱们晓得苹果酱的运用规模无比广,苹果酱非但可以用来做蛋糕,面包,并且还能在煮菜上面施展效用。苹果酱有解除委顿以及加强影象的效用。常吃苹果酱还能起到瘦身的益处呢,上文也先容了苹果酱的具体做法。