萝卜以及肉,两都搭配你能想到怎么吃?炖,腻了;吵,不爱吃,那末蒸,你以为怎样?没有实验过的朋侪,本日就教给你一道清蒸萝卜猪肉卷。
质料:
白萝卜半个、瘦猪肉50g。
配料:
盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量,蛋清一个。
做法:
1、将猪肉搅成肉馅,参加盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。
2、白萝卜切后半段约莫一扎长便可,去皮。
3、用切片器切发展的薄片,要是你刀功好就本身切吧!
4、切好撒盐抹匀称,待几分钟萝卜出水变软便可,用净水洗去盐分。
5、取一片萝卜,薄薄抹上一层生粉。
6、将肉馅摆上,约莫23处。
7、卷起,用牙签插住,以防散开.
8、滚水蒸10分钟便可。
很容易学吧,看完以上操纵的历程,有无一点做肉包的觉得,只不过皮用的不是面,而是萝卜,这种服法还奇怪吧,没有吃过的朋侪连忙做做看吧,不要忘了与你的挚友分享哦!