菠菜一直被以为是蔬菜中最有养分的蔬菜,有许多的效用,增添体内维生素含量,进步人体的免疫力。而丸子也是人们时常吃的一种工具,丸子非但好吃并且可以利用的原材料非常富厚。还可以依据小我私家口胃的差别在丸子种添加馅料。这两种食材看似没有甚么瓜葛,然而实在菠菜丸子是非常好吃的一种工具,既有菠菜的鲜美又有丸子的筋道。本日我就为各人先容一下菠菜丸子汤的做法。
主料:菠菜150克,瘦猪肉150克,葱末3汤匙,酱油1茶匙,水淀粉1汤匙,姜末,盐,香油,鸡粉各适量。做法1、将菠菜摘洗洁净,切成4公分摆布的段;将瘦猪肉剁成泥,加盐少量、酱油顺一个偏向搅上劲,再参加水淀粉、葱末、姜末、香油连续搅上劲。2、在锅中加入适量水和鸡粉,烧开后,改用小火,把调好的猪肉泥制成小丸子下锅,烧透烧熟,加适量盐调咸淡,末了下菠菜段,开锅即成。主料:菠菜100克,虾仁150克,辅料:鸡蛋清60克,玉兰片25克,香菇(鲜)25克,调料:酱油5克,淀粉(玉米)5克,盐3克,味精2克,姜汁5克做法1.将菠菜择洗洁净,切成段;2.水发玉兰片、水发冬菇洗净,切成细丝;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.虾仁剁成茸,加鸡蛋清、水淀粉、精盐少量搅拌匀称备用;5.炒锅添水烧开,下入菠菜、冬菇、玉兰片略焯一下,捞出控水,放入汤碗内;6.原汤烧开,将虾茸馅挤成丸子下入锅内,煮熟后加酱油,姜汁、精盐,撇去浮沫,淋入香油,撒入味精,倒入汤碗内便可。
看了上面的做法,我信赖各人肯定没有想到菠菜以及丸子还可以如许吃,实在菠菜另有许多的其他的做法,它可以以及许多的工具搭配,这道菠菜丸子汤各人都记着了么,要是各人学会了,就去本身试一试吧。