如何自制阿胶固元膏 阿胶固元膏的做法技巧

2024-02-19 22:43
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阿胶固元膏能补中益气,补气血并能缓解体虚,它是生存中人们最喜好吃的一种保健食材,但如今市场上出售的阿胶固元膏质量乱七八糟,以是为了利用宁静,许多人都喜好本身在家中制作阿胶固元膏,只是对于他的做法步调相识的还不全面,本日小编就专门先容这方面的知识,能让各人轻松学会制作用阿胶固元膏。

如何自制阿胶固元膏

1、本身在家中制作阿胶固元膏,必要筹备阿胶300克,黄酒300克,芝麻300克,枸杞子100克,核桃350克,黄冰糖250克,桂圆肉50克,筹备好这些质料后,还要筹备一个摒挡机,把筹备好的冰糖用摒挡机研成粉末,筹备好的阿胶也要用摒挡机研成粉末。

2、制作阿胶固元膏的阿胶肯定要提前处置惩罚,把它研成粉末后要放到黄酒中浸泡3~5天。把筹备好的核桃以及芝麻放到烤箱的烤盘中入烤箱,用180度的温度烘烤10分钟,烤好后掏出,把浸泡后的阿胶掏出,放在锅中再参加研成粉末的黄冰糖,用筷子调匀。

3、开火熬制在熬制历程中,肯定要把火力调小,并且要用筷子不停搅拌,熬到阿胶可以挂在锅的内壁上,之后再参加筹备好的枸杞桂圆以及核桃,然后放入黑芝麻快速调匀,筹备一个可以成形的容器,在内壁上涂抹适量食用油,把熬好的阿胶固元糕掏出后压时让它降温,入冰箱冷藏24小时,掏出后切成片状,这时自制的阿胶固元膏已经做好可以直接食用。

阿胶固元膏的做法技巧