肉蒸蛋的做法介绍

各人肯定很好奇怎么样做出鲜味有养分的肉蒸蛋，肉蒸蛋质料常见，做法简朴，并且拥有滋补的疗效，下面各人找出家里的质料，随着我给各人的步调做一做吧。

鸡蛋及猪肉均有优良的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤为是维生素A含量高，除了对于产妇有优良的滋补之效外，对于维生素A缺乏症也有很好的医治作用。肉末蒸蛋质料常见，做法简朴，有优良的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤为是维生素A含量高，对于产妇有优良的滋补之效。小编为各人提供一种肉末蒸蛋的做法，盼望各人喜好。

用料：猪肉250克鸡蛋3个

调料：色拉油食盐葱料酒淀粉

做法：

1．将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、净水（适量）搅匀，上

肉末蒸蛋肉末蒸蛋笼蒸熟。

2．选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。

3．锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至疏松出油时，参加葱末、酱油、味精及水（适量），用太白粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。

营养价值

鸡蛋及猪肉均有优良的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤为是维生素A含量高，除了对于产妇有优良的滋补之效外，对于维生素A缺乏症也有很好的医治作用。

4食用指南

编纂

营养成分

内含蛋白质25.5g，脂肪50.2g，碳水化合物5.6g，钙107.8mg，磷428.8mg，铁7.2mg，维生素A1392.5国际单元，维生素B10.4mg，维生素B20.5mg，尼克酸1.6mg，维生素C2mg，能产热918.3kcal。

养分效用

健脑益智、掩护肝脏、防治动脉硬化、防备癌症、延缓朽迈。

忌宜人群

肾病、胆固醇过高患者忌食

通过上面的做法想必各人也都晓得怎么样制作肉蒸蛋了吧，肉蒸蛋尽管养分富厚但是肾病、胆固醇过高的人照旧慎食。各人可以在家里做给孩子，做给怙恃，做给本身恣意的享受肉蒸蛋的鲜味打击吧。