肉松蛋糕是很好吃一种甜点,肉松蛋糕吃起来香甜可口,许多人都对比爱吃这种蛋糕,可对付减肥的人来讲平常饮食要细致节制高热量跟高脂肪的摄入,制止吃多了高热量跟高脂肪的食品发胖,许多人不相识肉松蛋糕热量是几多,肉松蛋糕热量是几多?接下来咱们来看看吧。
肉松蛋糕热量是多少?
肉松蛋糕的热量(以100克可食部门计)是373大卡(1560千焦),单元热量较高。每一100克肉松蛋糕的热量约占中国养分学会举荐的平凡成年人维持康健天天所需摄入总热量的16%。
概述:
肉松蛋糕是指在蛋糕的底子上,添加肉松作为辅料而做成的蛋糕。
做法
质料:鸡蛋3个、牛奶30ml、白砂糖55克、盐14小勺、低筋面粉55克、泡打粉14小勺、食用油30ml、沙拉酱30克、肉松适量。
过程:
1、蛋黄以及蛋清分散,蛋黄参加15克白砂糖打匀,然后参加牛奶、食用油搅打至蛋黄颜色变白;
2、将低筋面粉、泡打粉、盐混淆匀称,逐步筛入蛋黄液中,上下翻拌匀称;
3、蛋清放入无水、无油的盆中,分三次参加白砂糖搅打至蛋清硬性发泡;
4、将一半量的蛋清参加到蛋黄糊中,上下翻拌匀称,然后将剩下的蛋清一块儿倒入,快速拌匀,不要划圈以防消泡,将蛋糕糊倒入抹过油的模型中;
5、烤箱预热到160度,用上下火烘烤10-15分钟,直到蛋糕外貌金黄后掏出倒扣。蛋糕轻微晾凉后涂上一层沙拉酱,放入肉松,卷起切成片,大概一层层切成方块便可。