秋葵虾仁汤的做法步骤是什么

2024-02-19 22:42
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在生活中,各人可以吃到许多用虾仁做成的美食,险些所有人都可以吃虾仁,尤为有几类人群要多吃虾仁,起首是年龄偏大的白叟,其次是有身时期的女性,另有涌现了阳痿肾虚的男子,平常多吃虾仁都有很好的滋补作用,必要提示的是,患有支气管炎的人不适宜吃虾仁,下面教各人做秋葵虾仁汤的要领。

秋葵虾仁汤的做法:

秋葵,营养价值高,试验结果显示,秋葵与等量的人参,作用根本至关,却比人参更适宜一样平常食补。秋葵,黄酮的含量占2.8%,拥有很强的抗氧化、抗癌症、延缓朽迈、美容养颜、防备心血管疾病的作用。

此外,秋葵,另有一个明显的特征便是,钙含量高,是牛奶2倍,并且,秋葵中的钙是以有机物的情势存在的,钙的吸收率高,是抱负的钙源;

本日bee爸给各人举荐一个汤羹的做法,食材:秋葵虾仁鸡蛋淀粉

下面开始食谱的制作:

1,把秋葵洗净,放滚水中,焯半分钟;秋葵变色后,捞出,冷水过凉,切成片儿,备用;

秋葵外皮中,含有较多的草酸以及鞣质,吃了之后,会克制钙以及蛋白质的吸取,因而,秋葵必需焯水,才气去掉大部分的草酸以及鞣质。

2,虾仁,剪成小粒儿,备用;

3,鸡蛋打入碗中,加微量的盐,搅打匀称,备用;

秋葵,非常适合与鸡蛋搭配,鸡蛋中富含维生素D,可以增进秋葵中钙的吸取,加强人体免疫力,是白叟以及孩子补钙的佳品。

4,淀粉放碗中,加适量的水,搅打匀称,制成水淀粉,备用;

5,葱姜切成末,备用;

6,炒锅中加油,中火加热,放入葱姜爆香后,倒入净水,煮开;然后,把虾仁、秋葵放入,等再次开锅后,把水淀粉倒入,用勺子不绝地搅拌,等汤汁浓稠后,倒入蛋液,蛋液凝集后,便可关火,淋几滴香油,拌匀,盛出,秋葵鲜虾羹就做好了。