熟习百合的人都晓得,百合拥有润肺止咳、排除解毒的效用,中医还用它来医治肺燥或者肺热咳嗽等症,本日小编就教各人一道百合粥的做法,是一道无比实用的粥品。
食材:
圆糯米1杯、奇怪百合1个,调味料冰糖112克、水8杯。
做法:
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再参加冰糖调味。
2、奇怪百合一瓣瓣剥下,削掉边上褐色部门后洗净,参加粥内同煮,待百合熟软,便可盛出食用。
提醒:
1、奇怪百合对比香,在市场很容易买到。
2、也可以在中药房买干百合,用的时间要先蒸软再参加,然而汤汁不要参加粥内,不然会有酸味。
以上便是关于百合粥的做法先容,此外,在食疗上发起选择奇怪百合为佳。百合为药食兼优的滋补佳品,四序皆可运用,但更宜于秋天食用。