韭菜150克,羊肝200克
盐1小勺,姜汁1小勺,料酒1大勺,水淀粉1大勺、葱少许
1、韭菜洗净切段,羊肝洗净切片。
2、加少许葱、姜汁、料酒、水淀粉,腌至入味去腥。
3、锅中倒油,将羊肝炒至六成熟,加料酒、葱姜汁翻炒,加盐调味。
4、放韭菜炒匀便可。
补肝肾固精,实用于遗精、阳痿。
1.妊妇不宜食用,因韭菜对于子宫有显着的愉快作用,易致使胎气不安或者流产。
2.服用维生素时不宜多食羊肝。