平常老是倾慕别人家的一桌子美味佳肴。那末,这里就先来给各人一下青瓜炒脆皮肠这道菜的做法。
1.青瓜切成手指粗的条。
2.蒜头切碎,先用油爆香。
3.倒入青瓜,加盐翻炒一下。
4.脆皮肠切片,倒入锅中连续翻炒。
5.倒入少量净水,转中小火焖几分钟,然后撒入黑胡椒粉及少量生抽炒匀便可。
青瓜炒脆皮肠看似很庞大,实在要是你真正做起来,你就会发明一点一不难。症结是,你在做以前,肯定要掌握好详细的步调要领才行。