清炖鸽子汤的做法及营养价值
咱们大概在饭馆吃到过清炖鸽子汤吧，清炖鸽子汤给咱们带来了不同样的鲜味，让咱们时常缅怀清炖鸽子汤那种奇特的味道，清炖鸽子汤更是鲜味中的鲜味，让咱们的急迫的想要在吃一顿，然而吃清炖鸽子汤就患上去饭馆，尤其贫苦，并且无比不利便，那末咱们能不克不及在家中本身做清炖鸽子汤呢，谜底是可以的，下面咱们就来一块儿相识一下清炖鸽子汤的做法吧，各人都可以相识一下。
做法一：
食材
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少量，姜，葱，料酒
1、浇开水，水中加少量料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、沙锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味便可。
辅料可依据本身喜欢加减，口感平淡，非常适合春天补养。
营养价值：
1.尽管鸽肉所含营养价值高，但缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必需的碳水化合物。
2.现代科学评释，人体内含有20种以上组成蛋白质的氨基酸，这些氨基酸对付人体而言都是必需的，不存在“优质”“非优质”之分。只吃鸽肉，反而会致使其他蛋白质的缺乏，造成人体亚健康，进而造成身体虚弱
以上内容为咱们先容了清炖鸽子汤的做法，我信赖各人看了之后肯定都尤其想实验一翻吧，要是想实验就勇敢的去做，没有甚么是不可以的，也许你做出来的清炖鸽子汤比饭馆的还要好吃，赶紧去实验一翻吧！