清炖鸽子汤
咱们在日常生活在都会时常通过食品来增补本身身材的养分，对付食品的选择是无比首要的。那末鸽子也是咱们在一样平常的不错选择，用鸽子来煲汤可以很好的增补咱们一样平常所必要的养分。那末鸽子汤的制作方法是无比症结的，对付食材的搭配必要多用点心，这些配料可以充分发挥鸽子的养分。
那末除了鸽子作为一种主食材配以香菇以及红枣可以或许起到补血的作用，时常的食用可以很好的增补身材血虚的症状。咱们还可以选择一些木耳来增进身材对付这些物资的吸取是很有资助的，咱们在一样平常可以简朴的学习一下。
制作食材
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少量，姜，葱，料酒
制作流程
1、浇开水，水中加少量料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用;
2、沙锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟;
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味便可。
辅料可依据本身喜欢加减，口感平淡，非常适合春天补养。
其它补汤
山药茯苓乳鸽汤
广府汤即广东人煲煮的靓汤，已有数千年汗青。
岭南地域多湿热，恒久栖身，湿热侵身在所难免，爱吃的广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤，火候足、时间长、既取药补之效，又取入口之甘甜。
在广东地区的天气对比的潮湿燥热，时常食用这种汤可以很好的缓解身材的不适。要是味道不敷咱们可以配以一些枸杞可以很好的入味。另有鲜味的靓汤条件便是够火候，长期的用小火慢炖可以更好的吸取鸽子的养分。