你带咱们去饭店用饭,看到美味佳肴,上桌的时间都快流口水了,这些美味佳肴咱们也是可以实验本身来做的,小编如今给各人先容青豆鲜虾羹,本身看完本身去厨房做一下。
1.筹备好质料。
2.1青豆焯水捞出过凉;火腿肠切小丁;姜切丝;鸡蛋打开取蛋清;
3.2鲜虾去壳去虾肠虾线,切丁(可选),加适量盐、油、淀粉抓匀腌一下子;
4.锅中加水2碗,水开后下青豆、虾仁以及火腿丁;
5.微滚蛋时下点胡椒粉,倒入水淀粉勾芡;
6.再滚蛋后倒入蛋清搅匀,然后下盐调味,味道清甜的汤就好了~~
看完关于青豆鲜虾羹做法的细致先容,你是否很愉快,是否如饥似渴想本身实验呢?那就不要夷由了,连忙行为起来吧。充足的实践一定会造诣你,让你做出最鲜味的它。