清炒白茄子的做法
人在世的每一一天都离不开衣食住行，这是最底子的物件，尤为是“食”，它瓜葛到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最佳可以或许本身学做每一一道菜。那末，下面就让小编为各人先容一下怎样做好清炒白茄子这道菜。
1.1白茄子切条状，放净水里浸泡20分钟，沥干水备用。
2.2香葱切碎，蒜头剁碎备用。
3.炒锅大火加热，倒入适量食用油，加蒜蓉煸香。
4.倒入白茄子，加盖焖3分钟。
5.开盖加盐，鸡精，酱油，辣椒酱翻炒至熟透，撒入葱末便可。
看看小编本日的先容各人实在在表面吃到的清炒白茄子实在没有那末难，步调也是非常简单，咱们没关系在家里做出更康健的吧！