青菜虾仁面,是在咱们平常所吃的面条之中,加之个小青菜以及虾仁两种食品,如许就大大的进步了面的营养价值,北方人都对比喜好吃面,面汤中含有富厚的淀粉,它可以增进咱们人体的吸取,肠胃欠好的人可以吃面条,早上吃面条也是一种很奇特的享受,那末下面就去相识一下青菜虾仁面怎么做吧!
质料
波纹面2饼,鸡蛋2只,冬菇5朵,虾仁1把
做法
1.用热水泡冬菇与虾仁,15分钟。冬菇泡好切条。
2.热水煮冬菇与虾仁10分钟,让汤底的鲜味更浓。
3.不粘锅热锅,下少量油。放鸡蛋,下适量盐。煎鸡蛋,锅的温度很首要,充足热的锅煎出来的蛋才香脆。
4.汤煮患上差不多就放面条,再煮8到10分钟,关火,把煎好的鸡蛋放到面上,食得。
小窍门
要是面条是粗面,也可以先用热水煮一两分钟,接着过冷河,末了才放到汤内里煮。如许面条就会对比滑,汤也对比清香。
质料
质料:面粉200g、凉水90g、盐2g、番茄250g、鲜虾1,调料:胡椒粉、盐
做法
1.1、盐用一点点热水化开,兑到凉水中,用盐水和面,揉成面团,醒30分钟;
2、番茄去皮切块,虾处置惩罚洁净去壳,去虾线加一点料酒拌匀去腥;
3、醒好的面团擀成大薄片;
4、折叠好切成宽条;
5、锅内烧热油下番茄炒软,加水烧开;
6、下面片,记得下面片的时间用手抻一下,拉薄;
7、面片出锅前一分钟下虾仁,盐,胡椒粉便可
以上便是青菜虾仁面的具体做法,也可以在内里加之一些其他的青菜,差别的食品对付咱们的营养价值持差别的,就可以包管咱们身材的康健,养成一个优良的生活习惯也是无比首要的,以是在这里小编要发起青少年,早上肯定要用饭,如许才可以或许进步本身的免疫力。