青菜瘦肉粥正宗的做法
都说早饭是无比首要的一餐，许多明白摄生的人会把早饭做的无比丰盛，可以或许吃的食品种类繁多，让家人有充实的选择权。许多人喜好早上吃一碗热呼呼的粥，为了可以或许养分足量，人们会在粥里参加许多其他食品，来增添粥的养分。青菜瘦肉粥正宗的做法非常简单，各人可以来学一下。
粥是凡间第一补人之物。常喝粥有摄生延年的效用。清朝章穆的《饮食调疾辩》中说：“粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之，是饮食即药饵也，其功更奇更速。”喝粥可以保养脾胃，增长食欲，增补身材必要的养分，并且很多食材都能用来煮粥，粥着实是四序咸宜的摄生保健佳品。
油菜性味归经：性凉，味甘，入肝、脾、肺经，种子辛、温。能行滞活血，消肿解毒。可用于痈肿丹毒、劳伤吐血、热疮，产后心、腹诸疾及恶露不下、产后泄泻;蛔虫肠梗阻、破气消肿、血痢、胃痛、神经痛、头部充血。
一、青菜瘦肉粥的做法
小油菜、瘦肉、大米
中文名青菜瘦肉粥
重要食材：瘦肉
分类:家常菜
口胃:平淡
小油菜、瘦肉、大米
做法：
1、小油菜洗净过热水几秒钟，立即浸凉水，之后挤干水分切碎备用。
2、瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少量，过圆滑炒至变色。
3、粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒浓厚。
4、加炒好的肉连续煮12分钟。末了加青菜以及盐，搅拌几分钟便可。
通过饮食获取康健不是像咱们抱病吃药那样会有显着的结果，只有咱们恒久的举行对峙才气收成到更好的结果，咱们晓得青菜瘦肉粥的做法是比较简单的，并且它不会像白粥同样让咱们以为味道单一，喜好吃粥的朋侪没关系试一试。