芹菜猪肉馅饺子怎么做

饺子是无比好吃，然后又应景的食品，偶然做做非但富厚饮食的布局，并且可以调治家庭氛围，祝贺节日。以是，学会做好饺子也是一种技巧，无比的食用。饺子的种类有许多，寻常人们爱吃的有芹菜猪肉馅饺子，以是必要学会包芹菜猪肉馅饺子。为此，咱们一起来相识下芹菜猪肉馅饺子怎么做。

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功效相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。然而以及香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，拥有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、低落血压、健脑镇定的效用。常吃芹菜，尤为是吃芹菜叶，对于防备高血压、动脉硬化等都非常有利，并有帮助医治作用。

芹菜猪肉馅中，芹菜味道芬芳，猪肉肥而不腻，是一道不错的组合。

主料

猪肉糜(600克)

芹菜(600克)

饺子皮(1200克)

调料

鸡蛋(1个)

盐(适量)

糖(适量)

料酒(适量)

鸡精(适量)

酱油(适量)

植物油(适量)

姜(适量)

蒜(适量)

葱(适量)

厨具

炒锅

1.猪肉洗净，去皮，切碎待用。

2.芹菜洗净切碎。

3.在肉糜中放入姜末。

4.放入糖，盐，料酒，鸡蛋，酱油，植物油，鸡精，往一个偏向搅拌。

5.边搅拌边加些水，直到上劲。

6.放入芹菜搅拌成饺子馅。

7.饺子皮买现成的。

8.开始包饺子。

9.锅里水开，放些盐，放下饺子，大火煮开。?

10.开锅之后，加二次冷水，大火煮开便可。

11.撒些葱花，加些调料，可以连汤吃，也可以沾蒜吃。

小窍门：

1.我用的是对比瘦的肉，以是要加些植物油。

2.锅里的水烧开后加入适量食盐，待盐消溶后再下饺子，如许煮出的水饺不粘锅.

3.水饺的沾料依据本身喜好的筹备。

以上便是芹菜猪肉馅饺子的制作方法，从食材喝制作历程开，芹菜猪肉馅饺子的包起来照旧有点废力的。事实上，包任何饺子都是不简朴的，芹菜猪肉馅饺子也不破例。然而，孰能生巧，多包频频就能掌握精华，包出英俊的芹菜猪肉馅饺子。