芹菜水饺芹菜要不要烫

芹菜是一种绿叶蔬菜，无论是叶照旧茎都可以食用，芹菜可以炒吃，可以榨汁喝，也可以做成水饺的馅吃。芹菜可以养胃，还可以清热解毒，利尿，降血压等益处，时常吃点芹菜芹菜对于人体起到保健作用。许多人不晓得在做芹菜水饺时芹菜要不要烫下，芹菜水饺芹菜要不要烫？接下来咱们来看看吧。

芹菜水饺芹菜要不要烫?

芹菜包饺子芹菜不消焯水

做法

主料:瘦猪肉300g,芹菜300g

辅料:油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量,生姜适量,面粉适量

步骤:

1.猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可利便剁制(比放水结果要好)。

2.把猪肉细细的剁成肉糜。

3.剁好的肉糜盛到洁净的小盆里,撒入适量精盐。

4.一汤匙酱油。

5.倒入适量料酒,搅匀腌渍30分钟。

6.芹菜择洗洁净,控净水后切碎。

7.把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到洁净盆里。

8.倒入两汤匙熟植物油。

9.加入适量精盐,搅匀便可。

10.面粉合成面团,饧好后切成小剂子。

11.把剂子擀成薄饺子皮,放入馅料包成饺子。

12.为了防备黏连,可在盖垫上洒上薄薄的一层面粉。

13.锅里坐水,水开后下入饺子。开锅后点两次凉水,等饺子完整浮起、鼓胀便可捞出。

芹菜功效

清热解毒

常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。怒气过旺，皮肤毛糙及时常失眠、头疼的人可适量多吃些。

利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分，解除体内水钠潴留，利尿消肿临床上以芹菜水煎有效率达85.7％，可医治乳糜尿。

醒酒保胃

芹菜属于高纤维食品，可以加速胃部的消化以及清除，然后通过芹菜的利尿功效，把胃部的酒精通过尿液排挤体外，以此缓解胃部的压力，起到醒侍者胃的结果。

平肝降压

芹菜含酸性的降压身分，它能抗衡烟碱、山梗茶碱引起的升压反映，并可引起降压。临床对付原发性、怀胎性及更年期高血压均有用。

镇静安神

从芹菜子中分散出的一种碱性身分，有镇定作用，对于人体能起稳固作用;芹菜甘或者芹菜素口服能抗衡可卡因引起的愉快，有利于稳固感情，解除焦躁。

养血美颜

芹菜含铁量较高，能增补主妇经血的丧失，食之能制止皮肤惨白、干燥、面色无华，并且可使眼光有神，头发黑亮。