芹菜的好处跟坏处分别有哪些

各人都吃过芹菜，这种蔬菜的服法无比多，对比常见的是用芹菜以及肉丝炒来吃，此外炖汤吃的时间也可以参加芹菜，乃至可以做凉拌来吃等等，这种蔬菜含有富厚的膳食纤维以及维生素，尤为维生素c的含量无比高，吃芹菜可以或许帮助医治高血压以及高血脂症等等，下面细致先容芹菜的益处以及弊端。

芹菜好处跟坏处

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功效作用

芹菜，原产地中海地区以及中东，现天下列国已经广泛种植。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能增进胃液排泄，增添食欲；常吃芹菜，尤为是芹菜叶，对于防备高血压、动脉硬化等都非常有利，并有帮助医治作用。

1.清热解毒

常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。怒气过旺，皮肤毛糙及时常失眠、头疼的人可适量多吃些。

2.利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分，解除体内水钠潴留，利尿消肿临床上以芹菜水煎有效率达85.7％，可医治乳糜尿。

3.醒侍者胃

芹菜属于高纤维食品，可以加速胃部的消化以及清除，然后通过芹菜的利尿功效，把胃部的酒精通过尿液排挤体外，以此缓解胃部的压力，起到醒侍者胃的结果。

4.平肝降压

芹菜含酸性的降压身分，它能抗衡烟碱、山梗茶碱引起的升压反映，并可引起降压。临床对付原发性、怀胎性及更年期高血压均有用。

5.镇定安神

从芹菜子中分散出的一种碱性身分，有镇定作用，对于人体能起稳固作用；芹菜甘或者芹菜素口服能抗衡可卡因引起的愉快，有利于稳固感情，解除焦躁。

6.养血美颜

芹菜含铁量较高，能增补主妇经血的丧失，食之能制止皮肤惨白、干燥、面色无华，并且可使眼光有神，头发黑亮。

7.防癌抗癌

芹菜是高纤维食品，它经肠内消化作用孕育发生一种木质素或肠内脂的物资，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌孕育发生的致癌物质。它还可以加速粪便在肠内的运转时间；淘汰致癌物与结肠粘膜的打仗到达防备结肠癌的目标。

弊端：芹菜原是“精子杀手”男性多吃芹菜会克制睾丸酮的天生，从而有杀精作用，会淘汰精子数目。据报导外洋有大夫经由试验发明，康健优良、有生育能力的年青男性一连多日食用芹菜后，精子量会显着淘汰乃至到难以怀胎的水平，这种环境在停菜后几个月又会恢复正常。并且芹菜性凉质滑，以是低血压的人不宜食用，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎，吃芹菜也会让体内孕育发生某种色素，经日晒后被引发，会使皮肤变黑。