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吃茄子的要领有很多种,此中对比常见的便是炒以及炸,然而除此之外用微波炉蒸茄子也是一道不错的美食,然而茄子微波炉蒸几钟就可呢?先把茄子腌好后再蒸,细致在蒸以前先把容器预热一下,约莫两分钟后再把茄子放入,各人高温蒸十分钟摆布,拿出来翻一下再蒸几分钟。
微波肉末茄子
质料:茄子1根、鸡肉50克、青椒1根、红椒1根、蒜3瓣、甜面酱1茶匙、辣酱1茶匙、料酒少量、豆豉少量。
做法:
1、鸡肉切成肉末,倒入少量料酒;
2、参加1茶匙甜面酱;
3、参加切好的蒜蓉;
4、搅拌匀称后腌制10分钟;
5、取微波可用容器,放入少量油;
6、笼罩保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入微波炉高火加热2分钟掏出;
7、茄子切成细条状;
8、放入已经加热的容器中,放入微波炉高火加热2分钟;
9、掏出后将茄条逐个翻面,再次加热2分钟;
10、掏出茄条,沥干油待用;
11、腌制好的肉末放入微波可用容器,笼罩保鲜膜,高火加热3分钟;
12、掏出肉末,调入辣酱;
13、放入豆豉以及蒜蓉,搅拌匀称后放入微波炉中连续加热3分钟;
14、放入切成片的青红椒,搅匀后盖在茄条上便可。