千张炒白菜怎么做

在秋冬季候的时间，大部分地域的气候都无比干燥，这种易致使皮肤也会变得干燥，譬如皮肤容易起皮屑等等，针对这个题目，最简朴的要领是多喝水，此外平常生存中要多吃白菜，白菜的含水量无比高，白菜吃了可以或许起到滋阴润燥的作用，乃至还可以或许养颜护肤，下面是千张炒白菜的正宗做法。

白菜炒千张的做法：

11质料囊括：大白菜，千张，青红辣椒，盐，油，酱油。

22热锅放油，参加姜蒜末，辣椒爆炒一下。

33参加千张翻炒一下。

44接着倒入大白菜，然后挨次放入盐，酱油就可以了。

55可以出锅咯。

66很平淡的一个菜！各人来试试吧。

大白菜炒千张丝的做法

全部食材筹备好。

大白菜叶子掰开，放淡盐水中浸泡15分钟。（一样平常农药是从白菜心中灌进去的，以是肯定要掰开叶子一片一片洗。）

洗净的白菜切成细丝。

千张洗净，切成丝。

胡萝卜青椒洗净，切成丝。

炒锅加热，放入适量的食用油，倒葱姜蒜爆香。

先放白菜丝下锅翻炒。

约莫翻炒1分钟，放入胡萝卜丝。

白菜丝炒出少许的水后，倒入千张丝。

约莫翻炒1分钟摆布，倒入青椒丝。

青椒丝变色断生后，挨次加入适量的盐以及少许的鸡精拌匀后，便可关火装盘。

中医以为白菜微寒味甘，拥有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功效，是增补养分、净化血液、疏浚肠胃、防备疾病、增进新陈代谢的佳蔬，适宜群众食用。民间素有“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之说。

白菜含水量富厚，高达95%。冬天气候干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。白菜含维生素富厚，常吃白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中还含有富厚的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很富厚，常吃能起到润肠通便、增进排毒的作用，对于防备肠癌有优良作用。