普通面粉变低筋面粉怎么做
在生活中咱们晓得做蛋糕的时间往往会用到低筋面粉的，然而有时候低筋面粉是不太好卖的。好卖的是平凡面粉。为了咱们能用平凡的面粉也能做蛋糕，咱们就想措施把平凡面粉变低筋面粉。因而咱们就要相识一下平凡面粉变低筋面粉的做法。那末到底平凡面粉变低筋面粉怎么做?
一、食材
主料：平凡面粉500g
辅料：水适量
二、步调
1.蒸面粉的容器吸干水份。
2.将平凡面粉倒入容器。
3.晃平一些，戳几个洞。
4.盖上容器锅盖，没有锅盖就封上耐高温的保鲜膜，以避免固结的水汽滴落在面粉中，大火蒸半个小时。
5.蒸好的面粉，掏出后放凉，若有不警惕被水湿成块的面粉，应挖出，弃之不消
6.用擀面杖敲碎蒸熟的面粉，然后碾成细粉。
7.过筛之后就可以用，用不了的就要密封生存。
小贴士
1.蒸面粉的时间，盖上容器锅盖，没有锅盖就封上耐高温的保鲜膜，以避免固结的水汽滴落在面粉中。
2.蒸好的面粉，若有不警惕被水湿成块的面粉，应挖出，弃之不消。
相识了平凡面粉变低筋面粉的做法之后，咱们就能取得低筋面粉了。咱们就可以用这种低筋面粉制作蛋糕了。实在咱们也可以用这种要领制作其他的一些蛋糕或者甜品。生存中咱们要想取得更多的养分的话，咱们就要多吃一些菜肴的，因而咱们就要好好的相识一下这些菜肴的制作方法。