披萨上面放什么好吃

2024-02-19 22:41
admin

披萨这种食品一样平常都被人们当成主食来吃,无非对付年轻人来讲,披萨也可以作为饭后的甜点来食用。由于披萨是可以DIY的,可以在上面参加一些对比休闲的零食以及奶油,味道无比不错。就算饭量再小,也能一次性的吃好几块。固然了,披萨的制作方法是多种多样的,那末披萨上面放甚么好吃?

可以放青红椒、口菇、洋葱等蔬菜。

用料

芝士、高筋面粉110g、盐1.5g、糖2.5g、酵母粉2.5g、橄榄油大概玉米油10g、凉水65g、青红椒、口菇、洋葱。

披萨的做法

1、将面粉,盐,糖,酵母粉放进盆里搅拌,再将油以及水一点一点往盆里倒,边倒边搅拌。揉至外貌平滑,尽量的多揉一会,十几二十分钟差不多。(水不肯定要加完,差别牌子的面粉吸水环境差别)

2、然后将面团放到盆子里,外貌粘点水,保鲜膜封住,放到微波炉里,阁下再放一碗热水,不必要开微波炉,只必要给面团制造一个温暖潮湿的情况(烤箱要是有发酵功效,可以直接用烤箱发酵)

3、切菜,一样平常放青红椒口菇洋葱(胡萝卜不举荐)

4、把肉切好,腌制,然后可以烤,可以微波炉打,总之搞熟。(培根肯定要完整解冻,用厨房纸吸干水份)

5、面发酵到差不多两倍大后,拿出来再揉一揉,排气。

6、然后擀成烤盘巨细。先给烤盘刷油,然后将披萨底放进去,再给披萨外貌刷油,可以用手调解巨细,外边一圈比内里厚。再放进烤箱,轻微再发酵会。(面团擀好巨细是比8寸小,然而还要二次发酵一会,出来巨细恰好。)

7、觉得披萨底轻微变厚就不要再发酵了,先匀称涂抹披萨酱,披萨酱太稀的话就少抹点,再撒一层马苏里拉芝士,然后开始先放肉,后放菜,还可以放点菠萝玉米粒披萨草辣椒面之类的,看小我私家喜欢。

8、烤好之后,有荷兰芹的话,可以把荷兰芹放到微波炉里打干,捏碎,轻微撒点装饰。芝士可以多放点。