平菇炒韭苔怎么做

吃是每一个人的秉性，大自然给了咱们那末多的好吃的，必要咱们应用伶俐去烹调出咱们喜好吃的菜肴。平菇是咱们许多人都对比喜好吃的一种菌类，固然差别的人会有差别的烹调要领，会有差别的搭配菜肴。小编我最喜好吃的一种是平菇炒韭菜，那末人们为何喜好平菇炒韭苔？

质料

韭菜150克，南瓜200克，干香菇5朵，老干妈豆豉酱1汤匙，食盐14匙

做法

1.【筹备历程】

2.韭菜用净水冲刷洁净

3.捞出控干水份后，用刀切成约3CM摆布的寸断

4.南瓜用净水冲刷洁净

5.控干水份，用刀削去外皮，切成厚薄匀称的片

6.干香菇放在净水中泡发

7.将泡发好的香菇洗净，切成片条状

8.【炒制历程】

9.炒锅放在火上，倒入食用油烧热

10.大蒜切成蒜蓉，放入油锅中，爆出香味

11.放入南瓜片，翻炒匀称

12.放入香菇片，翻炒匀称

13.参加1汤匙豆豉酱，适量淋入一点水，炖2～3分钟

14.参加14匙食盐调味

15.放入韭菜段

16.翻炒匀称便可出锅

平菇的效用与作用

1.加强免疫力

含有抗肿瘤细胞的多糖体，对于肿瘤细胞有很强的抑制作用，且拥有免疫特性。

2.调治疾病

可作为体弱病人的营养品，对于肝炎、慢性胃炎、胃以及十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对于低落血胆固醇以及防治尿道结石也有肯定结果，对于主妇更年期的综合征可起调治作用。

3.舒筋活血

有追风散寒、舒筋活络的效用。可治腰腿疼痛、伯仲麻痹、经络不适等症。

4.祛病延年

平菇优于动植物食物。不愧为是宫廷好菜的宝贵山珍，当今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。

5.增进大脑发育

增进智力发育有奇特的作用，对于婴儿以及白叟的康健非常首要。

好了，小编已经细致先容了平菇炒韭菜。各人是否正在筹备回家做做呢?小编已经数次实验了。咱们身旁总会有林林总总的美食，然而老是有那末几道菜肴是你吃不厌的，小编吃不厌的一种菜肴便是平菇炒韭苔。不晓得你们吃不厌的菜肴是甚么呢？