泡发好的海参要这样保存

如今人们为了生存海参，都会把海参晾干后举行贮存，但是有的人买回来的海参都是泡发好，提前泡好的海参，要是再晾干很容易致使发霉，乃至会损坏内里的营养元素，以是想要把泡好的海参生存在泡发的历程中要半途多换水，泡好的海参用保鲜膜装好放在冰箱中冰镇，然而不要放入保鲜层。

发制的注意事项

1、在发制历程中要勤换水，夏日的话，举荐一天换2-3次水，维持用水纯净，最佳用桶装纯净水发制结果最佳。

2、健康人一样平常入冬即食用海参，出九即停，一冬天的养分累积可以淘汰冬天伤风，进步来年的身材抵抗力以及免疫力。妊妇及病人可依据身体状况及经济前提食用，无须多食。

3、食用海参以干海参为佳，经回放后养分才气得以充实被人体吸取，鲜海参其蛋白质的存在情势没有经由加工改性，故无益于人体吸取。

4、这点很首要，便是本身发制的即食海参，用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻层，万万不要放入保鲜层。食用的时间，把海参从冷冻层掏出，用热水烫一下就可以食用。发好的海参不克不及放到常温下天然化冻，尽管经由发制然而没有添加剂的海参熔化成水，烹制的时间则没有影响。

食材

主料

4条海参

配料

适量净水

制作步骤

1.海参，看形状有2种，一样平常都是买这2种，不晓得是否有分公母呢?大的是公照旧母?哈哈，海参白色那些是盐霜

2.海参洗去表面的盐霜，也只能洗表面了，内里基础打不开洗很壮实

3.洁净的锅，我都用这个不锈钢锅泡的，放过面的净水听说不克不及有油腻，不然海参容易泡变质。

4.开火煮开关火就无论它了，放着这天中午，开始泡

5.泡到次日早上，海参一丝不动的样，要换水了

6.次日早上都照旧硬邦邦的

7.次日早上换上洁净的水煲开关火静置泡

8.次日晚上，海参长大些了，但照旧很硬，无法打开洗内脏，由于气候热，晚上又给换洁净的水煲开关火静置泡。。之后两天都是重复这个步调，12小时换一次水煲开。

9.第三天早上，有点软些了可以洗内脏，从海参腹部中心用刀划开

10.第三天水龙头下冲刷洁净内脏，内里的有些沙子以及干皱的肠子吧

11.第三天洁净了，要照相一个手欠好撑开啊