泡菜怎么炒才好吃

泡菜制作起来是非常简单的，并且食用起来也是尤其的利便，尤为是泡菜储存起来利便，时常吃泡菜对于身体健康另有许多的益处，泡菜中的热量是很低的，想要减肥的人吃泡菜是很好的，泡菜在平常的服法也是许多的，泡菜是可以以及许多的食材搭配着炒着吃的，泡菜怎么炒才好吃呢?

泡菜怎么炒才好吃?

1、四川泡菜再炒着吃时必要筹备泡好的泡菜500块，然后筹备适量植物油，还要筹备适量的葱姜蒜，末了筹备适量的鸡精。把泡菜从泡菜坛子中掏出，再用洁净的包，把它切成小段大概片状。

2、把葱姜蒜分别洗净，葱切成葱花，姜切成姜丝，蒜则要切成蒜片，在炒锅中放食用油，加热之后，把葱姜蒜入锅炒出香气，然后放入切好的四川泡菜，快速翻炒，在将近出锅时，加入适量的鸡精提味，炒匀之后出锅装盘就能食用。

3、在炒四川泡菜时，想让它好吃，要加入适量的鸡精提味，并且在炒的历程中肯定不克不及放盐，由于泡菜在腌制历程中会吸取肯定数目的盐，要是在炒的时间再放盐，就会让炒好的，四川泡菜味道尤其咸，会影响它的口感。

泡菜炒五花肉

筹备五花肉二肉、泡菜适量、洋葱一个、水淀粉适量。先把五花肉切片，把泡菜切成段，洋葱切片。锅中少油，放五花肉炒出油后再放洋葱片炒香，再参加泡菜连续炒，参加酱油调味，当泡菜的香味完整出来时，这时可以用水淀粉举行勾芡就可以出锅了。泡菜炒五花肉做法简朴，吃起来无比鲜香适口，完整不会感触五花肉的油腻，味道被泡菜所吸取。

泡菜石锅拌饭

泡菜石锅拌饭的做法是，筹备米饭适量、泡菜80克、辣酱小黄瓜适量，黄豆芽一两，辣酱一勺。把泡菜切碎，锅中放适量植物油，参加泡菜、小黄瓜以及辣酱，再参加米饭拌匀就可以了。也可以用石锅放到炉台上，用中火加热10分钟，然后转为小火，再依次序放入米饭、辣酱小黄瓜、黄豆芽以及辣酱，拌匀后就可以吃了。米饭要凉的，放以前要搞疏松。

四川泡菜的吃法技巧

1、四川泡菜尤其适宜直接吃，但在直接吃四川泡菜曩昔，应该先用净水把它冲刷一下，然后加入适量的香油调味，再食用会觉得口感尤其好，不管是配粥照旧下饭都能让人有种胃口大开的觉得。

2、四川泡菜还可以制成凉拌菜来食用，由于四川泡菜自身就对比咸，一些不喜好吃咸味的人会觉得不容易接受，这时可以把四川泡菜掏出之后切成丝状，然后再与黄果斯克焯好的芽菜等食材放在一块儿，加入适量的香油以及味精以及香菜食材调匀，装盘之后便是鲜味的凉拌菜，吃起来滋味尤其好。