螃蟹可以冷藏吗

因为螃蟹的营养价值对比高，以是许多人在吃螃蟹的时间都会趁着螃蟹最肥美的季候买上许多，然后放在家里的冰箱里冷冻生存，如许螃蟹可以或许生存很长的一段时间，但要是想吃奇怪的螃蟹，在贮存螃蟹的时间可以放在冷藏室，就不消再吃以前举行解冻，那末螃蟹可以用来冷藏吗?

方法一：冰箱保存螃蟹

螃蟹是属于鲜活水产品，离水后生存时间较短，所购数目能在3天摆布的时间吃完的螃蟹生存比较简单：选活气茂盛的螃蟹，把螃蟹的脚以及钳子捆起来，以淘汰螃蟹体力斲丧，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾生存便可。天天吃的时间先挑拣活气不敷的，活气足的螃蟹可连续生存。

怎么晓得螃蟹活气足不敷

区别的措施是：用手轻触螃蟹的眼睛，要是反映不灵敏阐明活气不敷。

方法二：塑料桶/盆保存螃蟹

筹备一个30-50厘米高的塑料桶或盆，由于塑料桶盆内壁平滑不易逃跑。把螃蟹放入此中，然后加水至螃蟹身材的一半高-重要是保湿，不克不及把大闸蟹整个埋住，要是水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶盆无须加盖，接纳这种要领生存螃蟹，气温不高的时间大闸蟹生存可凌驾5天。

方法三：暂养池保存螃蟹

要是所购螃蟹量多三五天吃不完，就不克不及用上面的要领贮存了，最佳的措施是，把本身的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了：由于浴缸四壁平滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到恰好埋住螃蟹，要是螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并依据贮存时间以及数目投味少许的小鱼小虾，用这种要领贮存螃蟹一样平常可凌驾7天或者更长，品格好的螃蟹贮存成活率可达95%以上。

尤其提示：要是不是立刻吃的话，请万万不要用水洗，否则螃蟹会逝世。倘使室内温度不凌驾15℃的话就不消放冰箱了。正常环境下可以生存5-7天，无非生存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。

螃蟹放进冰箱冷冻保存前，要注意什么呢?

冷冻螃蟹固然已经不如奇怪的好吃了!然而只要捉住一个小法门，便是在冷冻前，先用滚水煮过，放凉，再放进冰箱，比及要烹饪时再拿出来摒挡，肉质会非常鲜美哦!

死螃蟹放冰箱能存放多长时间?

这个题目要区别对待:属于河蟹逝世了是不克不及吃的;属于海里的螃蟹只要没有发臭，是可以食用的。

写在末了：通常吃海鲜，海鲜的鲜度很首要，不奇怪的蟹贝类不但风韵差，并且容易引起中毒。以是逝世的蟹就不要吃了。