螃蟹以及洋葱这种两种食材是可以放在一块儿制作食品的,由于洋葱具备有刺激性,是可以低落螃蟹的腥味的,以是咱们可以学习奶油洋葱蒸螃蟹的做法。奶油洋葱蒸螃蟹的做法,咱们必要先将螃蟹洗濯洁净,然后用奶油炒香洋葱丝,在将螃蟹跟洋葱丝放在一块儿举行蒸熟就可以出锅食用了。
奶油洋葱蒸螃蟹
质料螃蟹3只,洋葱12颗,青翠3根,奶油1小块,米酒1大匙,盐1小匙,辣椒2根,黑胡椒少量,蒜头3小片,姜3小片
做法
1、将螃蟹洗净去壳并处置惩罚洁净,洋葱洗净切丝备用
2、小火加奶油炒香洋葱丝
3、取一盘子,先将炒好的洋葱丝先摆底部
4、再放上螃蟹及葱段、辣椒丝、米酒、盐、黑胡椒、蒜头片、姜片
5、包上保鲜膜放入电锅蒸约十五分钟便可掏出享用
洋葱炒螃蟹
质料花蟹2只洋葱一颗鸡蛋2-3颗米酒少量沙茶酱适量水推敲
做法
1.花蟹去鳃..用小牙刷把脚的缝洗擦洁净。
2.身材切成4块
.2只螯拍裂。
3.洋葱切块..鸡蛋打好备用。
4.热过+油
->炒洋葱,炒一下+水变软(汤汁会有洋葱的甜味,以是不加味素)
5.螃蟹下锅与洋葱再炒一下+米酒+水,盖过螃蟹的一半..盖锅盖等几分钟
6.等熟了淋上鸡蛋,要等10秒等蛋成形,翻炒(否则鸡蛋会黏锅)+沙茶酱。