鱼胶内富含大量的维生素以及微量元素,同时有着高档的胶原蛋白,对付皮肤的颐养有着无比明显的作用,而鱼胶的食用方法有许多,纵然用来泡水饮用其结果也是非常明显的,除此之外也可以把鱼胶以及排骨搭配在一块儿制作成排骨鱼胶汤,营养物质也越发的富厚,那末排骨鱼胶汤的做法是怎么样的呢?
滋补花胶排骨汤
用料
花胶1颗;红枣2个;桂圆2个;当归1片;枸杞多少;姜片1片;排骨三块;盐多少;酒
稍稍许。
滋补花胶排骨汤的做法
1.花胶浸泡后,开水煮沸停火将花胶至于水中泡发。
2.花胶,排骨加姜片焯水去腥。
3.除盐以外全部食材放入炖盅,炖2小时摆布便可,此间加盐。
花胶排骨汤
主料
花胶200g;排骨200g。
辅料
盐适量;香菜适量。
步调
1.花胶切小。
2.用温水洗泡五分钟。
3.起一锅,下排骨焯水。
4.将花胶以及凉水一块儿煮开。
5.下焯过水的排骨,大火煮开。
6.煮开后改中小火慢煲2个钟头以上。
7.下适量盐调味,下香菜装点后美美享受。
花胶炖排骨
主料
花胶50g;西洋参3粒。
调料
食盐适量;猪大排适量。
花胶炖排骨的做法
1.花胶、西洋参、排骨。
2.花胶、西洋参分别泡水。
3.泡发后的西洋参用铰剪剪片。
4.把排骨放到炖锅内胆。
5.放进泡好的花胶。
6.放进西洋参片。
7.加入适量的水。
8.开始炖3小时。
9.炖好的花胶排骨。
10.参加少量的盐调调味。便可以享用了。
花胶排骨汤
主料
花胶、排骨。
辅料
盐
花胶排骨汤的做法步调
1.把花胶用冷水浸泡4到5个小时,让花胶泡开,途中可以换一到两次水。
2.花胶泡好后,沥干水份。排骨冷水下锅,煮出血水,沥干。
3.把花胶以及排骨放进炖盅隔水炖大概45到60分钟。