排骨汤面的做法

排骨汤面重要属一种主食类的食品，重要是用排骨另有一些煲汤，举行面条的煮制，在日常生活中的咱们可以在家中举行排骨汤面的制作，它的营养价值也是无比高的，面条中的重要含有富厚的蛋白质以及脂肪命长的并且容易消化以及吸取改进血虚加强免疫力，排骨重要是提供人体活性的蛋白质，同时内有富厚的骨胶原以及阿胶原蛋白对付女性来吃这种排骨汤面的也是有无比好的效用。

排骨汤面必要的质料另有制作这个要领那是非常简单的，必要的质料也是非常少，重要是面条以及排骨举行煮制同时对付面条举行很好的汤品的参加，下面咱们就简朴先容一下排骨汤面怎样举行制作。

制作原料

　　主料：面条(标准粉)500克;猪排骨(大排)1000克;

辅料：小白菜200克;

调料：大葱10克;盐5克;酱油15克;料酒10克;胡椒粉2克;小麦面粉50克;花生油75克。[1]

制作方法　

　将小白菜洗净，切成丝，放入沸水锅中焯熟，找出沥水，备用;葱洗净，切成末备用。

2.将猪排骨剁成约3厘米长的骨牌块，放入盆中，参加酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌渍约10分钟，再参加面粉拌匀，使排骨块干身，备用。

3.将锅内倒入花生油，待烧至七成热时，放入腌好的排骨块，炸至焦黄，再用中火炸熟，捞出沥油。

4.将面条煮熟，放入净水盆中过凉，再放入滚水中焯熟，捞出沥干，装入碗内。

5.将锅内倒入清汤烧沸，参加酱油、精盐、胡椒粉、葱末搅匀，分别浇入面碗中，再分别放上排骨以及青菜丝，便可食用。

排骨汤面怎样举行制作，富含的营养成分是无比高的，同时再参加依据本身的口胃参加一些蔬菜以及一些着辅料，排骨汤面的对付的根本补血以及加强免疫力均衡养分吸取等效用没有是无比多的，它可以增进骨骼的发育加快人体的新陈代谢，加强机体的造血，造血功效多吃一些呃排骨中，蔬菜呢比如说小白菜都可以举行胃肠吸取后有助于维持祥和的心态。