各人在吃某一种食品以前,要弄清楚这种食品会与哪些食品引起相克效应,由于相克反应严峻的可致食物中毒乃至致使殒命。山药炖排骨汤是一道对于人体有很强滋补结果的药汤,由于山药在中医药学上的药用价值非常高,而炖排骨汤的时间可以将山药的药用价值完整施展出来。但是在炖山药排骨汤的时间,可以参加一些豆角一块儿食用吗?
排骨山药炖豆角
山药以及豆角是可以一块儿吃的,不会有毒性。山药以及豆角可以以及排骨一块儿炖,是一道无比鲜味的菜肴。下面来给各人先容山药豆角炖排骨的制作方法:
1、筹备好排骨以及山药、豆角、生姜。
2、筹备好汤粉,稍稍泡一会。
3、排骨洗净,搽干水份;生姜切片。
4、山药去皮、豆角洗濯洁净后,切段备用。
5、锅中油热,爆香姜片;下排骨炒至无血水。
6、加入适量冷水,煮开。
7、将排骨移入沙煲中,大火煮开,小火慢炖1小时;下入山药、豆角,炖煮20分钟。
8、下入汤粉,参加盐,煮15分钟。离火焖一会,撒入香葱便可。
豆角的营养价值是什么
豆角含有富厚的维生素B、以及维生素C以及植物蛋白质,可以或许令人脑子清楚,有调治消化系统、解除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的效用。在炎天多吃一些豆角可以有用消暑,并起到青口的作用。
豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺排泄以及胃肠道蠕动的功效,克制胆碱酶活性,可资助消化,增长食欲。
豆角中所含的维生素C可以增进人体抗体的合成,可以进步人体的抗体病毒作用,还可以防备急性肠胃炎,吐逆腹泻。
豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可增补机体的招牌营养素。