排骨豆角的做法有哪些

排骨豆角是一道家常菜，许多朋侪都爱吃。关于排骨豆角的做法是对比多的，那末排骨豆角怎么做呢？排骨豆角的做法有哪些呢？接下来本文就为各人先容三种排骨豆角的做法，想要相识排骨豆角的做法有哪些的朋侪没关系来看一看哦！下面请看详细的先容。

做法一

质料：排骨7-8块，豆角1斤，绿皮小南瓜半个，大蒜2瓣，酱油耗油适量。

做法：

1、先烧500ml开水。

2、排骨凉水洗净，锅内放少量油，把排骨煸一下，外貌金黄捞出。

3、趁锅底另有油，开中火，放入2汤匙酱油，1汤匙白糖调成浓稠酱汁。

4、下排骨翻炒上色，加一汤匙料酒、陈醋增香。

5、开大火，挨次把小南瓜、豆角放入翻炒。

6、豆角稍变色之后，参加开水约500ml，大火煮沸，依本身口胃参加盐、耗油适量。

7、中小火炖20分钟，待汤汁浓稠，豆角南瓜变软入味。

8、大蒜2瓣拍成蒜末，匀称撒入锅里。

9、大火收干汤汁，出锅。

做法二

质料：排骨1斤，豆角1斤，八角2颗，葱，姜，蒜少量，酱油，料酒，糖，盐，葱花，蒜泥各适量。

做法：

1、油烧热后放八角炸出香味，放入排骨，煸至颜色发白后，放酱油、料酒、糖、姜块。

2、添水吞没排骨，烧开后转小火，焖至排骨7-8成烂。

3、汁水剩一半时，放豆角，调适量盐，翻炒后转中火焖至豆角酥烂，放葱花、蒜泥便可。

做法三

质料：豆角、排骨、洋芋各适量。

做法：

1、豆角摘好洗净；排骨斩件洗净；洋芋洗净去皮切滚刀块。

2、先把豆角炒一下，炒到断生盛出。

3、另起锅，姜片爆香，放入排骨炒至变色，加少量生抽以及糖调味，盛出。

4、炒好的豆角以及排骨放入沙锅，加高汤，大火烧开加入适量盐，加盖转小火炖。

5、炖大概40分钟豆角颜色酿成悄悄的黄绿色时，参加土豆块，拌匀，连续炖20分钟摆布，洋芋熟烂。调入鸡精撒上葱花便可。

以上便是关于排骨豆角的做法有哪些的相干先容，上面先容的三种排骨豆角的做法都是对比多见的，操纵起来也不难，信赖各人看了上面的做法先容之后，对于排骨豆角的做法多多少少都相识了。对付想要学做排骨豆角的朋侪来讲，在制作这道菜的时间没关系参考下上面先容的要领哦！