目录:
糯米粉是一种粉末,也便是人们把糯米浸泡后用水磨打成浆状,然后用一个布袋子装着糯米水,把它吊起来等水点晾干之后布袋内里便是湿的糯米粉了,要是还要生存更久那末只要把湿的糯米粉完整烘干,那末制品糯米粉就如许制造成了,那糯米粉可以做甚么呢,信赖已经有许多人都晓得它的作用。
如今糯米粉既可以本身制作,实在超市或者市肆等都可以买到制品糯米粉的,糯米粉可以做甚么许多人晓得。它可以或许在咱们过年、月朔以及十五的时间做出鲜味的汤圆之类的食物以及小吃,它很拥有本身的特色以及鲜味。下面我就先容一种用糯米粉制作出来的小点心:
质料
糯米粉100克,糖20克,澄粉20克,素油适量,奶黄馅料适量,椰丝适量,五彩糖(可以不消)适量,开水适量
糯米糍的做法
1.将糯米粉以及澄粉以及糖混淆。
2.边突入开水边搅拌。(开水逐步注入,粉能揉成软团便可)
3.参加素油(2汤匙摆布),将碗中粉揉成平滑团。
4.将糯米团分成每一个巨细约30g的小球。每一个小球在掌内心压扁将面团,包入奶黄馅料后从新揉成小球状,上蒸锅大火蒸十分钟。
5.热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚,使其外貌沾上椰丝即成。
糯米粉可以做甚么这下没有人不晓得它的作用了吧。我为您举荐的这种无比好吃的小点心,在中秋节要是您本身不喜好吃月饼大概不乐意做,不如本身做一些糯米糍,它的做法必做月饼简朴多了,并且还拥有甜甜的味道,形状也很圆,中秋味也随之而来了。只不过糯米糍不宜久放,放久了会变硬,您可以在微波炉加热再吃那样就不消耽心了,总之糯米糍是一种无比养分的食物,您肯定要好好做着尝尝。