牛肉丸要煮多久
牛肉含有富厚的蛋白质与矿物质，对于增添抵抗力有很好的作用，尤为是孩子时常吃牛肉能增进长个子。牛肉吃起来对比筋道，以是要做烂一些才容易吃，以是许多人把牛肉做成了肉丸子，加入适量的调料，经由一段时间的腌制就可以食用了。牛肉丸一样平常选择水煮的方法，但牛肉丸要煮多久适合呢？一样平常开锅十分钟就可以了。
牛肉丸煮什么汤好喝
牛肉丸可以以及许多食材一块儿煮，有蔬菜类以及肉类，搭配相宜煮出来的汤会很好喝。
肉丸煮白菜汤好喝，做法如下：
材料
肉丸适量、白菜适量、鸡蛋黄适量、虾适量、食盐4克、葱5克、姜5克、白胡椒适量
做法
1、筹备好质料。
2、锅中浇开水，倒入葱姜煮开。
3、倒入肉丸，虾肉，白菜叶煮开，参加盐，白胡椒粉调味。
4、蛋黄丝放入盛汤的碗中，倒入煮好的汤便可。
牛肉丸怎么煮
烹调质料：正宗牛肉丸牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精味精
烹饪步骤：
1、把牛肉丸以及牛筋丸放进烧开水的锅里煮;
2、在煮的历程中，把生菜洗净，叶子太大的可掰成两段;香芹切成粒备用;
3、在碗里先调入一些配料：适量的精盐、鸡精味精、食用油、鱼露、香芹;
4、煮牛肉丸的汤烧开时，用汤匙调入适量的汤到碗里，搅匀汤配料;
5、看到牛肉丸浮在水面，就阐明牛肉丸煮好了;
6、用漏勺把牛肉丸捞起，放进调好料的汤碗里;
7、往适才煮牛肉丸的汤锅加少量精盐，把生菜放进去;
8、生菜烫一下就可捞起，不行过久，放进牛肉丸汤碗里，撒上胡椒粉，蒜头油，搅拌便可开吃了。
牛肉丸煮多久
牛肉丸手工做出来已经煮过一次了、几分钟就可以出锅，只要在开水中见到肉丸漂在水面就熟了，若不放心可以在肉丸漂到水面时再煮2分钟内肯定熟。丸子放入冷水煮，水开5-8分钟起锅便可，此时口感最佳。不克不及煮老了，否则丸子就没那末弹了。