牛肉芹菜饺子的家常做法
饺子是各人很喜好吃的一种面食，饺子非但形状很悦目并且吃起来味道也是很富厚的，以是饺子受到了各人的喜好，饺子有很多种做法，咱们可以接纳差别的食材搭配起来做成种种味道的饺子。常见的饺子有菜饺和肉饺，下文咱们接纳肉类内里的牛肉搭配上蔬菜内里的芹菜来做成牛肉芹菜饺子，一块儿看看下文的细致先容。
芹菜牛肉饺子的做法馅料的做法：牛肉250克、芹菜200克、胡萝卜50克、鸡蛋1个
调味：葱、姜、蒜、料酒、盐、色拉油、鸡英华(黑胡椒可加可不加)
1.将牛肉剁成末备用，将芹菜焯水备用;将芹菜切末，将胡萝卜切末，将葱姜蒜切末备用
2.筹备一大碗，将芹菜胡萝卜牛肉葱姜蒜末倒入，打入一个鸡蛋，参加盐2克，料酒2克，色拉油20克，鸡精1克，黑胡椒1克。用筷子朝一个偏向搅拌3分钟便可
面皮：面粉200克、凉水90克、盐0.5克
1.将盐用水熔化，然后将水突入面粉中。用筷子搅成面絮，用手揉成三光的面团
2.将面团放在碗中，盖上一块洁净的湿布，醒上20分钟
3.在案板上撒上干面粉，将面团掏出，放案板上揉搓成条，用刀切成每一个8-10克摆布的小剂子，将小剂子按扁，用擀面杖擀成饺子皮备用
下列是包饺子的细致步调：
饺子的包法有许多种类，原则只有1个，便是不漏馅。
在上面的文章内里咱们先容了一种常见的面食，那便是饺子了，咱们晓得饺子非但悦目并且还无比好吃，饺子内里含有富厚的养分，饺子有很多种做法，上文为咱们细致先容了牛肉芹菜饺子的家常做法，信赖各人都掌握了吧。