牛肉芹菜包子怎么做

信赖各人在平常都是对比喜好吃包子的，尤其是东北地区的朋侪，你们的三餐都离不开包子这种食品。包子一样平常是依据咱们的口胃来制作它的馅料的，要是你们是对比喜好吃莲蓉的，就制作莲蓉包子，喜好吃牛肉芹菜包子的，就学着去制作牛肉芹菜包子，以是对付牛肉芹菜包子，发起你们可以好好的学习一下。

材料

面粉：适量;牛肉馅：1块;

芹菜:1把;白菜:1棵;

料酒：适量;酱油：适量;胡椒粉：适量;鸡精：适量;食盐：适量;葱：适量;姜：适量;蚝油：适量;玉米油：适量;香油：适量;水：适量;

牛肉芹菜馅包子的做法

1.将切下来的牛肉边角料剁成馅。

2.芹菜洗净后切成末。

3.牛肉馅里参加料酒、酱油，再逐步往里加水，边加边用筷子朝一个偏向搅打，直到牛肉馅上劲为止。

4.参加葱姜末拌匀。

5.加胡椒粉、鸡精、盐拌匀6倒点蚝油拌匀。

7.加入适量玉米油调拌匀称，牛肉馅就调好啦。

8.芹菜白菜馅里倒上少量油拌匀，如许可以防备青菜馅出水。怕儿子不爱吃芹菜，又往里加了点白菜。

9.将牛肉馅以及青菜馅倒在一块儿拌匀，末了加点香油调匀，包子馅就大功告成。香油肯定要末了放，放早了容易挥发掉香味。

10.发好的面揉匀揪成剂子。发面的本领请见详解好吃的手工馒头;;牛奶刀切馒头，跟馒头的发面要领是同样同样滴。

11.将剂子按扁。

12.擀成中心后边沿薄的圆面片。

13.在圆面片上放适量馅料，包成包子。

14.包好的包子覆上保鲜膜松懈20分钟。

15.凉水上锅，大火烧开转中小火蒸15-20分钟，关火后再虚蒸3-4分钟便可掏出食用。蒸包子的时间依据包子的巨细来调解，包子大蒸的时间就长点，反之就蒸的时间短点。

对付文章先容的牛肉芹菜包子的制作方法，盼望持家的你们可以实验一下它的制作方法。尽管制作包子必要经由和面这个步调，大概对付你们的制作会造成影响，然而咱们学会了它的制作方法，对付咱们制作其他的包子以及面点就容易多了。