牛肉粒的营养价值很高的,起首热量高,此中有374大卡摆布,牛肉粒可以以及一些蔬菜搭配在一块儿吃,这样的话不仅仅可以缓解热量,还不消耽心只吃牛肉粒会发胖,此外牛肉粒本身在家里最佳是加工,由于如今表面卖的牛肉粒大概会有一些添加剂,不克不及包管内里是不含糖分的。
o热量:374大卡(100克)
主料
牛肉:200克
奇怪豌豆:300克
辅料
红彩椒:半个
花生油:适量
葱:10克
大蒜:15克
水淀粉:适量
生抽:适量
盐:适量
烹调步调
1:将豌豆粒洗濯洁净备用。
2:牛肉冲刷洁净切成与豌豆粒巨细的丁,用盐,生抽,水淀粉腌制30分钟。
3:锅里添加适量的水烧沸,放入豌豆粒焯水。
4:应用豌豆焯水的时间把佐料备好。
5:豌豆焯好水捞出来备用。
6:热锅冷油放入牛肉炒断生。
7:盛碗里备用。
8:另起锅放入适量的油烧至7层热下佐料炒香。
9:挨次放入牛肉翻炒半晌。
10:然后放入豌豆,盐,改用大火快炒,起锅前勾一小勺芡便可出锅装盘。
11:上菜咯。