牛肉锅贴的做法是什么

许多鲜味养分的食品都被各人所喜好，比如说贴锅这种小吃就受到许多朋侪的钟爱，尤其是牛肉铁锅制作起来简朴，并且养分无比的富厚。接下来小编就为各人细致的来先容一下，牛肉铁锅的具体做法喜好吃的朋侪快来相识一下吧！

锅贴是一种煎烙的馅类群众风味小吃，制作精妙，味道精致。锅贴之馅可荤可素，可猪牛羊肉，可海鲜，可野味，尽在小我私家的兴趣罢了。包制时一样平常是馅面参半，呈月芽形。煎好的锅贴呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。

食材面粉、牛肉馅、葱、姜、香菜、盐、料酒、酱油、白糖、胡椒粉

步调方法

1面粉中加入适量的温水，用筷子搅拌成面絮。

2然后用手活成面团，盖上盖子安排一会让面团醒一醒。

3拌入调味料的牛肉馅（加盐、料酒、酱油、少量白糖、胡椒粉）。

4牛肉馅里参加葱末、姜末、香菜丁拌匀（香菜很提味的，多放点更好吃）。

5醒好的面团再揉一会，如许会更劲道。

6将面团分成两半，此中的一半擀成长条状，然后用刀切成同样巨细的小段。把小面段挨个捏圆按扁。用擀面杖根据一个偏向，往返的将面团擀成长条状面皮。拌好的牛肉馅。取一个面皮放在手心，

上面根据面皮的形状横着放上馅料。然后将面皮半数，用另一只手将面皮的双方的边沿捏紧粘合。长条状的锅贴饺就包好了，列队筹备下锅。将锅贴饺排入预热好的电饼铛里，加盖1-2分钟（电饼铛里提前刷上一层薄油）。当看到电饼铛冒出很大的热气时，打开盖子参加少量净水。连续加盖煮至水收干。末了将锅贴逐个翻面再加盖1-2分钟便可。

看了上面的先容我想各人如今对付牛肉铁锅的具体做法，应该都相识的很详细了。实在制作方法也没有那末难，各人筹备好食材根据步调去做，在家里同样可以制作出好吃养分的牛肉铁锅，赶紧去实验一下吧！