牛肉锅贴的做法
做菜是一门学问，固然也是一种技能，有了好的要领，咱们才气做出美味可口的菜肴，本日就为您先容一种既好吃又饱眼福的牛肉锅贴做法吧！
1.面粉中加入适量的温水，用筷子搅拌成面絮。
2.12然后用手活成面团，盖上盖子安排一会让面团醒一醒。
3.21拌入调味料的牛肉馅（加盐、料酒、酱油、少量白糖、胡椒粉）。
4.1醒好的面团再柔一会，如许会更劲道。
5.2牛肉馅里参加葱末、姜末、香菜丁拌匀（香菜很提味的，多放点更好吃）。
6.12将面团分成两半，此中的一半擀成长条状，然后用刀切成同样巨细的小段。
7.21把小面段挨个捏圆按扁。
8.用擀面杖根据一个偏向，往返的将面团擀成长条状面皮。
9.拌好的牛肉馅。
10.取一个面皮放在手心，上面根据面皮的形状横着放上馅料。
11.然后将面皮半数，用另一只手将面皮的双方的边沿捏紧粘合。
12.长条状的锅贴饺就包好了，列队筹备下锅。
13.将锅贴饺排入预热好的电饼铛里，加盖1-2分钟（电饼铛里提前刷上一层薄油）。
14.当看到电饼铛冒出很大的热气时，打开盖子参加少量净水。
15.连续加盖煮至水收干。
16.末了将锅贴逐个翻面再加盖1-2分钟便可。
您只要根据小编的先容，筹备好要用的食材，根据步调逐一开始，信赖鲜味的牛肉锅贴肯定会出自您的手笔哦。