牛排黑椒汁的做法

牛排黑椒汁这种食品是一种西方国度的制作方法，跟着文化的交换，许多消费者对付牛排黑椒汁这种食品是对比喜好吃的。实在，对付一些喜好吃牛排黑椒汁的朋侪来讲，你们就会晓得牛排黑椒汁在制作的时间，应该要把牛排煎到几分熟的水平才好吃，并且对付牛排搭配的黑椒汁的做法也有一些相识。

对付这种外洋的食品，要是各人在生活中是对比喜好吃的，发起各人可以去学习它的制作方法，如许可以很好的低落咱们食用牛排黑椒汁的本钱，并且可以让咱们在家里就可以享受到鲜味的食品。

牛排：牛肉富含富厚蛋白质，氨基酸构成比猪肉更靠近人体必要，能进步机体抗病本领，对于生长发育及术后，病后保养的人在增补失血、修复构造等方面尤其相宜，隆冬食牛肉可暖胃，是该季候的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强壮筋骨，化痰息风，止渴止涎之效用，相宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、血虚久病及面黄眼花之人食用。

黑椒汁煎牛排的做法步调

1.牛柳肉(牛身上最嫩的一块肉)横切成2个各100克的段，用保鲜膜包好牛柳肉，平放在菜板上，用刀拍松成厚片，加少盐腌制一会。另用锅上小火炬黑胡椒炒香擀碎待用。

2.另取平底锅上火，加黄油先下洋葱小丁微火炒香，在加少量面粉炒黄，加适量的水，参加蚝油，牛肉粉(超市有)白糖，盐，迷迭香，黑胡椒碎。小火熬成黑椒汁，固然要是本身喜好也可加少量红酒。待用。

3.把胡萝卜，芦笋，南瓜洗好切成你本身喜好的形状，蔬菜可以为所欲为，象西兰花，芥蓝，鲜蘑菇都行。过上火加水烧开，加少量盐以及油把蔬菜烫断生便可待用。

4.取平底不粘锅中参加橄榄油，当油热至开始冒烟时，警惕参加牛排，一壁约莫煎5分钟，不要动它。翻面再煎5分钟。以锁住牛排的肉汁为目的。如许大抵成中度偏生。要是喜好中度偏熟，每面多煎3-4分钟。依据本身喜好可以做成1分熟---9分熟以及全熟便可。

5.把煎好的牛排装盘，摆好造型。把烫好的蔬菜也摆入盘中，然后取做好的黑椒汁，参加鲜奶油，浇在牛排上便可。固然依据本身的喜欢也可以配炸土豆条以及面包一块儿食用。

信赖各人如今应该晓得牛排黑椒汁的做法是怎么样的了，以是你们是完整可以在生活中随着文章的制作方法去学习它制作了。对付牛排黑椒汁这种食品，是无比鲜味的，要是各人在平常有去吃过，你们就会喜好上牛排黑椒汁的味道。