牛奶吐司面包的做法

如今人的生存程度都进步了，早餐的选择也变得多种多样，除了咱们寻常的稀饭、面食等许多人也会学着食用西方的早饭搭配。西方人喜好早上饮用牛奶、牛奶吐司面包作为一天的第一顿早饭。牛奶吐司面包不但味道香浓，口感金饰，更容易让咱们刚睡醒的肠胃吸取。那末，咱们怎样能在家中就制作出如许的鲜味呢？

起首要筹备好全部的质料。烘焙温度基层170度、35分钟摆布。下面咱们细致的来相识一下牛奶吐司面包的做法。

1.把撤除黄油外的全部质料揉成面团，揉到起筋后，参加黄油连续揉，不停揉到完整阶段。

2.面团放入盆中，盖上保鲜膜，室温发酵2倍大，一般来说平凡的面团在室温28度下，发酵约耗时1小时摆布。测试发酵好的面团用手指沾高粉插入面团中，面团手指孔不回缩即发酵好

3.把面团中的氛围挤出，把面团分成3份，揉圆并放在室温醒发15分钟。

4.取一个醒发好的面团，擀成卵形的长条。

5.把擀好的卵形长条翻面，从上而下卷起，静置10分钟。

6.取一个静置好的面团卷，擀发展条，宽度不要凌驾吐司模的宽度。

7.把擀好的面团长条翻一个面。

8.自上而下的卷成卷，肯定要卷紧。

9.收口朝下放入吐司盒底部。

10.把吐司盒放入温度38度，湿度85%的前提下末了发酵。在烤箱中，放入一碗开水，在放一个烤箱温度计监测，碗中的水稍凉就换一碗水。测算了一下末了的发酵时间约40分钟摆布。发酵到吐司模的9分满的时间，盖上吐司盖，送入预热好的烤箱中。

这时基本上的一个简朴的牛奶吐司面包就制作完成了。通过以上的相识是否觉得制作牛奶吐司面包也没有那末难呢？这些原材料在网上都可以买的到，并且本钱很低，制作一个牛奶吐司面包比咱们在面包店购置的自制许多，以是让我本身制作起来吧！