柠檬的作用与用途

柠檬自身的作用以及用处上面便是无比遍及的，这一点信赖许多人都是无比清晰的，尤为是对付女性朋友们来讲是拥有无比好的一个美白养颜的结果，这样的话就可以使得本身的皮肤上面变得越发有光芒一些的，并且还可以有一些药用价值的，当本身在伤风的时间要是喝柠檬汁的话就可以缓解的。

公元前2500年的巴比伦王国贵族主妇用柠檬汁美容已经非常风行。她们将柠檬制成膏霜，抹在头发以及脸部，使头发柔软光明，颜面精致白嫩。现在在日本以及东南亚仍然备受青睐。奇怪的柠檬加白糖、冰糖或者蜂蜜，天天饮用，能使面目面貌白嫩有光芒，还能防备雀瘢及血斑，对于医治齿糟糕脓肿亦有肯定作用。

爽饮

最平凡、最简朴的服法便是喝柠檬水。把柠檬横着统统两半，把汁挤到杯子里。加水、冰块以及糖，一杯柠檬水就做成了。柠檬水酸甜、清冷，餐前、佐餐或者平常饮用咸宜，尤其是大热天喝一口，真有沁人肺腑之感。

去屑

有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来医治，要领是先以一汤匙柠檬汁混淆洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲刷一次。长期利用你会发明头皮屑逐步地消散了。

感冒

柠檬榨汁，参加沙糖或者蜂蜜，再参加温开水，伤风时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，伤风好患上也快。尤为是伤风初起，喝柠檬汁乃至可因而不药而愈。

在西式烹调中，柠檬可作为装饰也可作为质料。柠檬可以取代盐，还可防备生果以及蔬菜变色。柠檬可以给汤、蔬菜、蛋糕、冰激凌调味，还可用于制作果酱。柠檬可以取代醋，为牛肉、猪肉以及鱼等调味。它还可以作为调味品加到茶中。柠檬还可以干化或者糖渍食用，也可以为酱以及甜点调味。

泡水饮用：将柠檬鲜果或者柠檬皮洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖便可饮用。

效用：能行气，祛痰，健胃，治胃痛，咳喘。

制糖渍柠檬：将柠檬洗净，切片、去籽后，按1公斤柠檬片2-3公斤沙糖的比例，接纳一层柠檬一层糖的要领装入瓷罐或者瓶中封严，一周后便可饮用(糖尿病患者可接纳盐渍，要领同糖渍，食盐用量为柠檬量的25-30%)可添加蜂蜜温水侵泡。

加盐鲜柠檬汁：鲜柠檬汁，加盐少量。温开水送服。

效用：生津解暑。

柠檬泡腾：先将Crastan泡腾颗粒溶于水中，再把柠檬汁参加，便可得到鲜味的柠檬汁饮料，加冰越发清冷解渴。

效用：有解暑以及助消化之效用，相宜餐后饮用。