火锅是许多人喜好的选择,冬天吃火锅对于驱寒有很好资助,尤为是对于一些身材体质欠好的人群,对于如许食品选择,更是可以改进身材环境,那火锅种类对比多,在吃火锅的时间,必要对于它各方面举行相识,如许吃的时间才会晓得该怎样举行,对于年糕火锅做法怎样呢,下面就细致先容下。
年糕火锅做法:
主料:韩式夹心综合年糕(500克)墨斗鱼(500克)鱼饼(200克)辛拉面(一袋)洋葱(适量)卷心菜(适量)金针菇(适量)羊肉卷(适量)
调料:韩国辣酱(适量)盐(适量)净水(适量)
厨具:煮锅
1筹备好食材。
2卷心菜撕开,鱼饼切片,洋葱切段儿备用。
3电火锅内放少许净水,放入辣酱(依据小我私家口胃,但太少就没味儿了)。
4年糕以前先从冷冻室放冷藏里缓开,但别化软。
5年糕平铺在锅底。
6再放墨斗鱼。
7接下来铺卷心菜、金针菇以及洋葱。
8末了码上鱼饼、肉卷以及辛拉面。电火锅开到200度摆布,让它本身烧开。等下面的菜煮软汤汁漫上来搅拌一下防备年糕粘底。
9等全部食材都软化煮熟就可以吃了。
小窍门:
1水量依据食材数目,包管既不会糊锅,又不至于汤太多冲淡了味道。2食材依据本身喜欢,没有综合年糕平凡没有夹心的年糕也可以。3还可以在最上面撒上马苏里拉奶酪。
在对于年糕火锅做法了解后,制作年糕火锅时间,都是可以根据以上制作流程举行,无非对于年糕火锅制作前,对于它利用质料肯定要筹备好,制作年糕火锅不克不及太多,如许的食品安排时间太长的话,它的味道也是会转变的。