嫩玉米煮多久

玉米是人们无比熟习的一种食品，并且玉米的味道无比好，尤其是香嫩的玉米味道是无比适口的，也受到许多人的接待。制作玉米的要领有很多种，譬如玉米能煮着吃，大概是以及别的的菜肴举行共同食用。煮玉米肯定要掌握好火候以及时间。由于要是玉米不做熟的环境下食用是会影响味道的。那末嫩玉米煮多久是最佳的呢？

玉米煮多久能熟

1、甜玉米煮多久

甜玉米又称为生果玉米，要是是甜玉米通常水沸腾后，煮10-15分钟就充足了，对比嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟摆布，稍老的可以久煮一下，一样平常不要凌驾20分钟，不然玉米的口感会降落，高压锅则煮个5-8钟就够了。

甜玉米：指的是在天然突变的甜玉米品种的底子上，通过传统育种技能—选育自交系、组配杂交种的措施培育出的新的甜玉米品种，以及转基因技能不要紧。

2、白色糯玉米煮多久

糯玉米相对来说要难熟一点，要是半生不熟的很不糯，没有嚼劲，口感会大打折扣。以是，白色的糯玉米要煮长一点，通常水沸后要煮20分钟以上。要是是高压锅蒸的，上汽后还要蒸10分钟。这种玉米煮久一点也没什么影响，只要不干锅就没事。

3、黄玉米煮多久

黄玉米是最难煮的，平凡的锅一样平常至少要煮半小时，对比老的黄玉米煮的时间大概要更久一点。要是是高压锅，上汽后也还必要蒸15分钟。

tips：要是是老玉米的话，必要煮的时间还要久一些，由于不容易熟透，以是必要恒久蒸煮，如许老玉米醇香的味道才会披发出来。

不同玉米品种的区分

因为平凡玉米也显黄色大概白色，以是不克不及完整从颜色区别甜玉米以及糯玉米。要是是颜色偏黄的玉米，则是甜玉米;若是颜色发白的玉米，则是糯玉米。

真正的甜玉米，是颗粒划一，外貌平滑、平整的明黄色玉米;平凡黄色玉米则分列不规整，颗粒凸凹平。真正的糯玉米，是颗粒划一，外貌平滑、平整的白色玉米，而平凡的白色玉米则分列不规整，玉米颗粒凸凹不平。

固然，如今市场上花色以及紫色玉米根本也为糯玉米。而玉米颗粒白色以及黄色相稠浊，口感取决于颗粒颜色较多的种类，譬如黄色颗粒显着较多，它的口胃便是倾向甜玉米。

玉米怎么煮更好吃

1、想要玉米口感更好，煮玉米的时间最佳是带皮、带玉米须煮。将外层较厚的玉米皮剥掉，留下内里较洁净的2-3层皮，洗洗洁净后，直接带皮煮玉米。

2、另有，煮玉米的时间还可以加小半杯鲜牛奶，如许玉米味道会更香浓。

3、煮好的玉米最佳是立刻沥干水份，恒久的泡在水里，玉米的味道以及养分都会流失。

4、吃玉米的时间不宜直接丢在冷水中降温，最佳是让玉米天然冷却到50°C摆布再吃。