豌豆是一种食疗功效很高的养生食物,它非常适合心脑血管病人食用,因为它能起到降血压的功效。不仅如此,女性食用,还能美容。但是,你知道男人吃豌豆的好处
吗?
英国最新钻研表现:男性每周吃两份到三份豌豆可以低落患上前列腺癌以及原位癌扩散的危害。英国食物研究所理查德·米森传授主持了这项钻研,让存在前列腺癌症危害的男性在12个月内除了正常饮食外,每周吃400克豌豆。
研究者在试验刚开始时以及第六个月、第十二月分别从志愿者的前列腺中提取了血液构造样本,每种基因的表达方式接纳了芯片技能举行了测定。钻研后表现:常吃豌豆的男性相比,在基因表达方式上产生了许多转变,这些变革低落了患上前列腺癌的危害。
这项最新的钻研表现饮食中蕴含十字花科蔬菜(豌豆是十字花科蔬菜中的代表性蔬菜),会对于基因的表达方式孕育发生巨大影响,由于它们可以或许转变细胞的信号通道,使癌症细胞核发生变化。十字花科蔬菜囊括花椰菜、甘蓝、甘蓝、菜花、洋白菜、芝麻菜、豆瓣菜、萝卜、山葵以及芥末。
现在你知道男人吃豌豆的好处
了吧,对了,那就是防癌。且豌豆最有营养的食用方法就是和其他粮食一起吃,混着吃,能大大提高其营养的吸收。