南京牛肉锅贴的做法
简朴易做好学的菜肴，是现代人下厨的动力，南京牛肉锅贴这道菜不但知足群众口胃，并且相符时间请求，不消长期的等候。搭配香馥馥的白米饭，再喝上一碗高汤，真正的享受生存也不过如此。
1、筹备食材。
2、面粉加水以及成面团。
3、洋葱切成洋葱碎。
4、牛肉剁成肉馅。
5、筹备半碗水逐步的倒入牛肉中，边倒边用筷子顺时针搅动，直到牛肉把水完整吸取。
6、这是吸好水的牛肉。
7、把洋葱碎倒入牛肉馅中。
8、倒入食用油，酱油，耗油，料酒，盐顺时针搅动。
9、这是拌好的馅料。
10、取一块面，搓发展条，切成一个个機子。比饺子的轻微大一点。
11、用手掌压扁，擀成一个个面皮。
12、把馅料放入面皮中。
13、把面皮半数捏紧，如图所示。
14、这是包好的。
15、平底锅刷油，把锅贴摆入锅中煎一会，约2分钟摆布。
16、参加水，沫过锅贴一半便可。盖上锅盖直到水干为止。
17、这是熟了的锅贴。
吃好喝好身材好，咱们才气感觉到生存的优美，南京牛肉锅贴的做法尽管很简朴，无非许多人吃了都赞叹不已。