木瓜煮什么好吃

木瓜的味道对比好，这是富含有特别木瓜酵素的一种生果，对付肉类拥有很强的软化作用，同时也拥有很壮大的效用，无论是从味道上，照旧营养价值都是很高的，此中可以对于调治身材，美容养颜，医治乳汁不敷，以及哺乳期的乳房不通畅，调治体虚等等，有着许多的效用以及作用，，怎么样煮着好吃要看看此中的做法。

木瓜入菜做法::

木瓜中含有特别的木瓜中含有特别的木瓜酵素木瓜酵素，对于，对于肉类肉类有很强的软化作用，因而将肉类与木瓜同炖，有很强的软化作用，因滋味最佳。

木瓜排骨盅是海南一种寻常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，依据各家口胃参加少量蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简朴、实用，是一道可以时常做的家常菜。此外，猪排也可以换成牛排、羊排等。

用木瓜做药膳:

实在不肯定要用高档质料。木瓜鲜鱼汤就很好。这道菜的质料除了木瓜外，鲜鱼可选用青鱼、鳅鱼等多种鱼类，还可参加百合、胡萝卜、黄杏、党参等。做法是:先将全部质料洗净，木瓜去核切成块，待水滚蛋后将全部质料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。此汤拥有补虚、通乳的效用，是民间传统的催乳验方，专治主妇产后乳汁缺乏等症。

此外，银耳炖木瓜、木瓜莲子羹、木瓜老鸭汤、木瓜章鱼汤都是较好的木瓜药膳搭配。

木瓜做主食:

除了直接鲜食外，做生果沙拉是一种好选择。选一个形状优美的木瓜，一剖两半，挖去瓜肉，成为自然容器，将木瓜、芒果、凤梨、香蕉、奇异果切片后放入"木瓜碗"中，滴入莱姆汁，依口胃掺些糖，拌上沙拉酱即成。

木瓜炖生鱼:

生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片

1)料:酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯

1)生鱼洗净，切两段，每段再横切相连之小段，放入开水中快速氽烫过捞出。

2)将生鱼、杏仁、红枣、姜片及(1)料放入炖盅内，以电锅或者蒸笼先蒸半小时。

3)木瓜去皮，去籽后切块，放一入盅内再蒸10分钟便可盛出食用。